Olá, chamo-me Cláudia e sou responsável pela Certificação, pelos Workshops e Cursos Breves de Cuilnária.

Sou apaixonada por muita coisa mas o que me fascina mesmo é a Natureza, os  trilhos,os cheiros, os sabores, o poder dos sentimentos e ligações.
A minha formação foi na área de Geografia e não foi por acaso!! Escolhi  Geografia porque seria uma forma de poder conhecer o Mundo, conhecer pessoas, culturas, recantos e novas sensações mas na realidade foi aqui no instituto que encontrei a melhor ferramenta para conhecer o Mundo e principalmente para aprofundar o meu Mundo interior!!

Depois de muitos anos de trabalho administrativo em empresas de grande dimensão tomei a decisão de mudar de rumo. Abracei todos aqueles que me deram a oportunidade de crescer para poder em ir busca da realização pessoal e no dia em que fiz esta transição o Universo ofereceu-me a oportunidade de fazer parte desta família.