Já ouviu falar em super alimentos ? E o intestino como o segundo cérebro?

Os fermentados são realmente super alimentos , não pelo facto de se tratarem de alimentos exóticos e com nutrientes específicos, que por vezes apenas servem por questões comercias. Os alimentos fermentados naturalmente, e segundo processos artesanais, são verdadeiramente os super alimentos por serem ricos em enzimas digestivas e microorganismos que nos fortalecem o sistema digestivo e tornam mais disponíveis os nutrientes presentes nestes alimentos.
Vamos preparar vegetais fermentados aplicando várias técnicas tradicionais  e outras aplicadas a vários tipos de vegetais e cereais.
Preparar fermentados longos e curtos,  compreender o benefícios para a saúde e como são alimentos muito práticos na hora de preparar um boa refeição.

O curso decorre em simultâneo nos formatos presencial e online.

Na impossibilidade de assistir à aula em directo, terá acesso à gravação 48h após a sua realização e estará disponível durante um período de quinze dias.

A gravação disponibilizada após o curso será a gravação de zoom da aula em directo, não será feita qualquer edição no vídeo.

Ficha de Inscrição - Presencial

Ficha de Inscrição - Online