Neste curso juntámos dois motes: rapidez e sabor. Pretende encaixar na nossa vida real, onde muitas vezes temos pouco tempo ou pouca disponibilidade criativa para fazer uma refeição que nos saiba bem, e nos permita relaxar e aproveitar um bom momento.

O intuito é reunir pessoas que, em jeito de celebração, se juntem a aprender vários truques e refeições que agradem a toda a família, incluindo os mais difíceis. E no final, fazemos o que é suposto, sentamo-nos e fazemos um jantar vibrante com as nossas escolhas do dia.

Vamos passar por várias proteínas, tornando-as gulosas - como seitan, tofu ou zeni fu, vários acompanhamentos desde cereal, a saladas ou vegetais tornados apetitosos, e no fim, experimentamos sobremesas que são feitas quase imediatamente - enquanto se põe a mesa.

O objectivo é dar ferramentas para quando se acha que não temos nada em casa e estamos sem tempo ou paciência, sem ingredientes ou procedimentos elaborados. E no final, se sente a comer pense - era mesmo isto.

No final terão várias sugestões que podem cruzar e criar novas combinações. 

• Neste curso vai aprender a descomplicar, usando ingredientes simples que, com um toque e criatividade, se tornam um momento de prazer.

• Este curso é para si se:

- Não tem muitas ideias, faz sempre o mesmo ou sente dificuldade em agradar a si ou aos outros - com uma alimentação mais saudável.

- Se muitas vezes tem de ter uma refeição em cima da mesa em 20 minutos.

- Se acha que a alimentação saudável é desinteressante ou difícil.

- Se tem filhos ou maridos que resistem a uma alimentação ou certos ingredientes saudáveis.

Número de receitas: 11

Exemplos de receitas:

Este curso decorre no formato presencial (para que possa provar todas estas deliciosas receitas). 

Ficha de Inscrição - Presencial