Comida Típica Peruana | 26 Abr.

domingo | 10h-15h |

domingo | 10h-15h |

Dada a situação actual do país e como forma de precaução à súbita ameaça à saúde pública do COVID-19, os nossos cursos breves temáticos agendados até ao final de Abril serão adiados.

Se estiver interessado em saber as próximas datas contacte-nos através do info@institutomacrobiotico.com.

Assim que tivermos novidades entramos em contacto.

 


Iremos confeccionar uma variedade de pratos quentes e frios , e uma sobremesa.
Acompanhe-nos neste workshop, onde vai poder apreciar 6 receitas peruanas adaptadas à dieta vegana. Usaremos ingredientes básicos na cozinha peruana como a quinoa e o piri piri amarelo, mantendo assim a sua estrutura nutricional e a sua origem.

 


 

Data: 
26 de Abril de 2020
Horário: 
das 10h às 15h
Preço: 
65€

Professora

Bethzabe Igarto

Estudou no Cepsa (Centro de formação profissional para o sector alimentar) e mais tarde fez um curso de culinária do sudoeste asiático.

Faz caterings de cozinha mexicana e peruana saudável. Trabalhou nos restaurantes Olivier, no Yakuza e nos eventos oficiais da Embaixada do Perú.