Cozinha Italiana Macrobiótica | 17 Nov.

terça-feira | 17h-22h |

terça-feira | 17h-22h |

A cozinha italiana é uma paixão, foram muitas as viagens em trabalho e as descobertas neste país maravilhoso. Os sabores de Itália são únicos e genuínos, trata-se de uma culinária simples, feita de ingredientes locais e sazonais, com muito sabor e muitas texturas. 
Este curso propõe uma viagem pela cozinha italiana vegan e saudável, uma inspiração das minhas viagens e partilhas!
Desde as massas frescas aos molhos maravilhosos, pizzas, focaccias, minestras, risottos e, claro, os maravilhosos doces.
As receitas estão pensadas e feitas segundo os métodos tradicionais e de fermentação natural.

 


Ficha de Inscrição

 


 

Data: 
17 de Novembro de 2020
Horário: 
das 17h às 22h
Preço: 
65€

Formadora:

Sónia Jordão

Estudei no IMP (Instituto Macrobiótico de Portugal) e adoptei esta forma de vida transformadora que é a Macrobiótica, onde passei de um emprego onde estava há 13 anos como técnica e formadora na área seguradora, para me dedicar exclusivamente ao estudo e ensino desta prática com a qual tanto me i