Descrição

“A nossa alimentação diária nutre o nosso corpo e determina a qualidade e a direção da nossa vida. Preparar alimentos que sustém e que nos inspira a nós e aos outros é um acto criativo.”

Lima Ohsawa

Queres melhorar a tua saúde mas não sabes por onde começar ?

Com este workshop, “A arte da macrobiótica zen”, irás aprender as bases para restabeleceres a tua saúde bem como a trazer harmonia ao teu prato, com uma apresentação refinada e colorida.

Iremos preparar um bom arroz integral na pressão, bem como:

guiozas de vegetais
abóbora assada com molho
rolinhos de couve chinesa com alga nori
pickles de flores de rabanete

Junta-te a nós para preparar um prato saudável, saboroso e artístico.

Formadora: Olivia Salvador

Sou a Olivia, tenho duas paixões, a arte e a natureza. O campo faz parte de mim, foi onde cresci e vivo.

Em 2019 em busca de melhorar questões de saúde, físicas e emocionais, encontrei a macrobiótica e assim nasceu o meu amor pela cozinha.

Encontrei na culinária macrobiótica uma forma de expressar a minha arte, que me fez perceber a importância que a cozinha tem nas nossas vidas ao conseguir transformar cada alimento que a natureza nos oferece em algo tão poderoso para o nosso corpo.