Nasci em 1979 e sempre valorizei a boa comida. Acho que herdei isso da minha família.
Sou assistente social há 20 anos mas a vida levou-me para o poder da alimentação e do estilo de vida saudável e agora já não dá para voltar atrás! Descobri que é por aqui o meu caminho… Entrei no mundo da macrobiótica e já não saí! Primeiro fiz o curso de culinária e depois os 3 níveis em Macrobiótica, Saúde e Auto Transformação no Instituto Macrobiótico de Portugal.
Em simultâneo criei a página “Meninos Vamos para a Mesa” onde, de forma espontânea, partilho a alimentação, rotinas, dicas e dia a dia de uma família de 5. Tenho 3 filhos e por isso, diariamente, tenho que cozinhar 10 refeições (5 almoços + 5 jantares) mais os lanches! Claro que isto fez com que tivesse que organizar, planear, simplificar e descomplicar, sem nunca esquecer o que é mais saudável para cada um de nós, na comida mas também nos hábitos e no estilo de vida.
Quando fiz a formação em macrobiótica iniciei as consultas, workshops e aulas privadas, que tanto me têm trazido e tanto me fazem vibrar. Quando vemos alguém a melhorar a sua condição de saúde e a aumentar o seu bem estar, com as aprendizagens que transmito, sei que estou no caminho certo.