A Macrobiótica faz parte da minha vida há muitos anos, embora não tenha sido sempre praticante. A minha mãe começou a fazer macrobiótica aos meus 12 anos, e foi ela a minha primeira professora.
A semente ficou cá. Passados 15 anos formei-me no Instituto Macrobiótico de Portugal.

Desde sempre me fascinou o poder preventivo e curativo dos alimentos. Para mim, a macrobiótica é ter o poder da escolha, e responsabilidade sobre a nossa própria saúde. É para mim uma forma de cuidar do meu dia a dia e da minha família.