Em simbiose com os alimentos.
Apaixonada pela Arte Culinária Macrobiótica.
Fascinada pelo poder transformador de uma alimentação simples, natural e saudável.
Desde criança, trago comigo o encantamento pela essência de cozinhar.
Assim me defino.
Em 2015 com a maternidade imergi no imenso mundo da Macrobiótica e nele me descobri.
Em 2016 o Instituto Macrobiótico de Portugal foi o ninho onde renasci. E ao longo dos 4 níveis de formação (Curso Anual de Macrobiótica e Especialização em Aconselhamento e Comunicação), floresci.
Em 2019 sob um outro olhar, integro-me como Assistente de Turma do Curso Anual de Macrobiótica no IMP.
A inquietude da minha curiosidade levou-me ao contínuo estudo, formação, prática e experiência no seio de outras referências e saberes Macrobióticos, onde me expandi.
Em 2020 fundei a Tempero e Frescura, uma marca que contempla vários serviços no mundo da alimentação e saúde natural, como Consultas de Aconselhamento Alimentar, Chef ao Domicílio, Aulas de Culinária, Atividades Pedagógicas de Culinária Infantil, Caterings e Take Away, à luz da filosofia Macrobiótica.
À minha família, que me lançou neste caminho e que viaja comigo neste modo de viver, pensar, sentir e alimentar, eterna gratidão que manifesto sob a forma de semente que lhe planto diariamente.