Descrição
Será que podemos ter uma alimentação rica em cereais, vegetais, legumes, leguminosas, sem recorrer a produtos de origem animal, mantendo indicies de performance e rendimento desportivo elevados?
A resposta é “Sim!”
Neste curso serão confeccionados deliciosos pratos, lanches e snacks que vão suprir as necessidades nutricionais e energéticas em contexto desportivo. Serão abordados conceitos básicos de nutrição. O que são nutrientes, macronutrientes, vitaminas e minerais, como se distribuem, quais as funções, onde os encontramos.
Neste curso irão encontrar respostas alimentares para os seguintes contextos:
- Pratico desporto diariamente porque me sinto bem e quero ser mais ativo e saudável.
- Pratico desporto de carácter mais competitivo/intenso, mas não vou a competições/provas.
- Vou a competições/Provas.
- Tenho necessidades energéticas ao longo das competições/provas.
Este curso destina-se a todas as pessoas que gostam ou façam exercício físico. Que tenham interesse, curiosidade ou pratiquem uma alimentação plant based. E também, a todas as pessoas que têm dúvidas sobre o que se deve comer em dias de provas/ treinos.