As algas – os legumes do marSeguramente que já ouviu falar das algas como alimento e é possível que até já tenha tido a coragem…

Na sequência do artigo sobre macrobiótica passo agora a descrever a Alimentação Macrobiótica Padrão, um modelo alimentar desenvolvido por Michio Kushi nos finais dos anos…

“Ki”, “Chi”, “Prana”, “grande vento” – são palavras que pode já ter ouvido ou lido em conferências, artigos ou livros relacionados com a filosofia e/ou…

Os alimentos transgénicos ou alimentos geneticamente manipulados começaram a ser introduzidos em maior escala no mercado mundial, particularmente no mercado americano, em 1996 e desde…